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L'acide stéarique

L'acide stéarique

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Caractéristiques techniques
  • Le pays d'origineMalaisie
la description

L'acide stéarique

cette substance est composée de cristaux de couleur blanche, insoluble dans l'eau et soluble dans диэтиловом direct. A l'apparence d'une poudre, de flocons ou d'écailles blanc avec une touche de crème de couleur. L'acide stéarique est inodore, non toxique, n'est pas toxique, stable au stockage. La température de fusion - 69, 6° C, la température d'ébullition - 376, 1° C. Entre dans la composition des graisses et des huiles.

Formule chimique: SN 3 (CH 2 ) 16 COOH

L'acide stéarique - l'un des plus étendus dans la nature des acides gras. Fait partie de la forme de glycérides dans la composition des lipides, avant tout, de triglycérides (graisses) d'origine animale ainsi que des huiles végétales, se rencontre dans certains types de pétrole. En outre, elle est contenue dans les plantes, par exemple dans les fruits de cacao, le soja, l'huile de palme. Elle est synthétisée dans l'organisme à partir de l'acide palmitique sous l'action d'une enzyme - элонгаз responsables de l'allongement de la chaîne aliphatique en acides gras.
Les principaux industriels de la méthode d'obtention de l'acide stéarique est un extrait de son de la stéarine - produit de l'hydrolyse des graisses pour la production du savon. Sels et esters de l'acide stéarique sont appelés стеаратами.

La qualité de l'acide stéarique (stéarine) est déterminé par les propriétés physico - chimiques des indicateurs:
- la transparence;
- un indice d'iode de;
- la température d'écoulement;
- la valeur d'acide;
- le nombre de saponification;
pourcentage en masse de l'humidité.
En fonction de ces indicateurs стеариновую de l'acide partagent technique et purifiée.

L'acide stéarique est largement appliquée dans l'industrie chimique, la pétrochimie, la fabrication du papier, du caoutchouc et d'autres industries. Il est utilisé pour obtenir des alcools, des processus technologiques de la fabrication des pâtes, des émulsions, des monomères et des stabilisateurs. Aussi utilisé comme un ingrédient de lubrifiants. Dans l'industrie cosmétique appliquent en tant que composant d'une variété de crèmes et d'onguents. Dans l'industrie textile стеариновую de l'acide utilisé pour le traitement de la peau. L'acide stéarique est utilisé dans l'industrie alimentaire dans la fabrication de margarines, lors de l'ajout de matières grasses dans la pâte, comme la crème, le fondement de la cuisson.

L'emballage et l'entreposage de l'acide stéarique.
Pour l'emballage de l'acide stéarique s'appliquent sacs en polypropylène tissé une masse de 25 kg Stockage de l'acide stéarique est effectué dans l'emballage d'origine dans des locaux secs et couverts. Stocker à l'abri de l'humidité et de la chaleur. La période de garantie de stockage de l'acide stéarique est de 12 mois après la date de fabrication.

Le transport de l'acide stéarique.
Le transport de l'acide stéarique (stéarine) s'effectue par rail, par route et par eau transports. Le transport est effectué ainsi que des moyens de transport standard emballage d'origine ou dans des contenants hermétiques. Lors du transport doivent être protégés de l'humidité et de la chaleur.

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